VELKOMMEN TIL FINNMARKSRØYA

Finnmarksrøya produseres av

Kirkenes Charr AS
Ropelv, 9912 Hesseng
Tlf: +47 412 84 594

ØNSKER DU Å BESTILLE FINNMARKSRØYE - KONTAKT:

Kirkenes Charr AS:
+47 906 26 292 (tel) steve@finnmarksroya.no eller oddbjorn@finnmarksroya.no




fredag 18. september 2009

Hva er Finnmarksrøye?

Finnmarksrøye er foruten å være Norges eldste ferskvannsfisk, også den nordligst levende.Den produseres i det reneste fjellvannet du kan tenke deg utenfor Kirkenes i Finnmark. Visste du at området er så reint at NIVA i mer enn ett tiår har benyttet prøver herfra som referanse for nettopp; renhet!

Produksjonen er ikke hemmelig. Den er vi stolte over. Vi bruker ikke energi på å pumpe vann eller til å varme det opp. Det gjør naturen for oss. Vi gir Finnmarksrøya reint fjellvann, godt fôr, godt håndtverk og et utrolig engasjement. Det gir resultater!

Finnmarksrøya er svært sosial. Den vil helst gå svært tett, og trives ikke dersom den har for god plass. Da spiser den ikke. Det har vi dokumentert vitenskapelig!


Finnmarksrøye er svært anvendelig og delikat. Fiskekjøttet varierer fra rød til blekrød farge. Fisken er lett å tilberede, og gjør seg godt til koking, steking, grilling, speking, graving og røyking. For ikke å snakke om til sushi!

Vi selger den i dag i størrelser 550 - 1.000 gram.

(N) Røye
(ENG) Arctic Charr
(LAT) Salvelinus alpinus
(RUS) Голец

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar